Loading...

 

Registrujte se do našeho věrnostního programu a nakupujte se slevou až 15 % 


Cacao Barry Origin čokoláda TANZANIE hořká 75% 1kg

CACAO BARRY Single Origin Tanzanie Hořká 75% čokoláda - vyvážená kombinace kyselé chuti ovoce a hořkosti kakaa, s bohatými ovocnými tóny.

856 Kč
85.6 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

CACAO BARRY Single Origin Tanzanie Hořká 75% čokoláda je dokonalým příkladem toho, jak jedinečná chuť a aroma mohou vzniknout díky konkrétnímu prostředí, ve kterém se kakaové boby z Tanzanie pěstují. Tato čokoláda Origin je vyrobena pouze z kakaových bobů z Tanzanie, což jí propůjčuje výjimečný charakter. Její chuťový profil se může měnit s každou sklizní, připomínající podobný fenomén jako u vína.

Čokoláda Tanzanie Hořká 75% nabízí dokonalou rovnováhu mezi kyselou chutí ovoce a intenzivní hořkostí kakaa. Ovocné tóny se ve spojení s čokoládovými boby z Tanzanie stávají výraznými a plnými. Můžete si užívat tuto výjimečnou čokoládu ve formě malých tmavých peciček, které vás lákají k jedinečnému požitku.

CACAO BARRY Single Origin Tanzanie Hořká 75% obsahuje 75% kakaových součástí, z toho 45% kakaového másla a 29% netučných kakaových součástí. Tato čokoláda vám umožní objevovat bohatost chutí a prozkoumat pestrou škálu ovocných tónů. Vyzkoušejte ji také s kombinacemi, jako je kyselý grep, bergamot, lesní jahody, švestky, karamelové prvky, pekanové ořechy a lískové ořechy, které podtrhnou její jedinečnost a komplexitu.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

Kakaová hmota Tanzanie, cukr, kakaové máslo,emulgátor: sójový lecitin, mleté ​​vanilkové lusky

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2443 kJ
Energetická hodnota kcal 583,8 kcal
Tuky 28 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 25 g
Sacharidy 25 g
    - z toho cukry 22 g
Bílkoviny 8,1 g
Vláknina 0 g
Sůl 0 g

Země původu

Belgie

Další informace

Barva hnědá
Výrobní společnost
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Výrobce CACAO BARRY
EAN 3073416101521
Kód produktu CHD.Q75TAZ.E1.U68

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Cukrářský teploměr +300°C až -50°C

Digitální teploměr vhodný pro cukráře i kuchaře. Jehla je dlouhá 7 cm.

343 Kč

Skladem > 10 ks

Dekorační lžíce

Sada dvou lžiček se silikonovým držátkem pro tvoření ozdobných nápisů.

290 Kč

Skladem 5 ks

Miska na čokoládu pro vodní lázeň 400ml - Cakesicq

Praktická menší miska, určená pro rozehřívání nad vodní lázní. S touto miskou bude rozehřívání čokolá

149 Kč

Není skladem

Nástroj na odřezávání a vyřezávání čokolády oválný

Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.

376 Kč

Skladem poslední 1 kus
-24 %
Stojan pro dávkovač

Stojan pro dávkovač

Profesionální stojan pro dávkovač Martellato.
1 436 Kč
1 097 Kč

Skladem poslední 1 kus
-25 %
Dávkovač čokolády

Dávkovač čokolády

Nádoba na dávkování čokolády se stojanem. Objem: 1l.
804 Kč
603 Kč

Skladem poslední 2 ks

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Mikado

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mikado.

68 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Janis kytičky

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Janis kytičky.

102 Kč

Skladem > 5 ks

Transfer fólie 40x25cm scintillant

Transfér folie Scintillant. Rozměry 40 x 25 cm.

68 Kč

Skladem > 5 ks

Transfer fólie 40x25cm VERDURE

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Verdure.

68 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Kaleidoscope

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Kaleidoscope

68 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Herbes

Transfér folie Herbes. Rozměry 40 x 25 cm.

68 Kč

Skladem poslední 1 kus